Bolo de natas

Ingredientes

300 g de açúcar
270 g de farinha
5 Ovos
2 dl de natas
Raspa da casca de 1 limão
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar

Preparação

1. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.
2. Numa tigela, deite as natas, os ovos, o açúcar e a raspa de limão e bata muito bem. 
3. Adicione depois a farinha misturada com o fermento, aos poucos e batendo sempre muito bem.
4. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 45 minutos ou até que fique bem cozido.
5. Espete um palito para verificar, retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto. 
6. Pode polvilhar com açúcar em pó e servir com chantilly.

Esta receita foi retirada do site da Teleculinária.